MIX DE 8 VEGETAIS DESIDRATADOS EM PO

NCM: 0712.90.90

INFORMAÇÕES SENSORIAS

Cor: Tons de bege com laranja

Sabor: Característico de vegetais, isento de sabores estranhos

Odor: Característico de vegetais, isento de odores estranhos

Textura: Sólida

Aspecto: Granulado

INFORMAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS

Tamanho de partículas:

Atividade de água: < 0,35 

Umidade: Abaixo de 10% (105°C/3h/ES) Adaptação da AOAC 934.06

INFORMAÇÕES MICROBIOLÓGICAS 

Bolores e Leveduras: < 1000 UFC/g

Salmonella /25g: Ausência

Escherichia coli*: < 10 UFC/g *Equivalente ausência em 0,1g

EMBALAGENS:

Embalagem primária: Saco de polietileno transparente atóxico de 160 micras

Embalagem secundária: Caixa de papelão pardo, onda dupla

Apresentação do produto final: Peso líquido 25 kg ( 2 embalagens de 12,5kg)